ご訪問ありがとうございます。
3歳から通える食育スクール
「青空キッチン」
大分駅前/愛媛丹原スクール 代表
キッズ食育マスタートレーナー
石動敬子(いしないけいこ)です🙋🏻♀️
2025年もよろしくお願いしまスネイク🐍
今年もヘビー🐍級に仕事も育児もプライベートも
楽しい1年にしたいと思います🙌
どうぞ、ニョロしくおねがいします🐍
って、
隣りでトレーナーの先生が言うんですよ、
今年も楽しい1年が過ごせそうです🤣
ということで
2025年1月号の愛媛県西条市報に
青空キッチンの生徒さんと一緒に掲載して頂きました!

みんなで考えた抱負は
「やさいを もりもり たべる!」
いろんな候補が出て
パネルもたくさん描きましたが
最後は
みんなで相談しながら考えまとめていました、
とても楽しく頼もしいメンバーです☺✨
やさいをもりもり食べる!
この抱負になったとき、
ふと青空キッチンをオープンしようと思った時の気持ちを思い出しました。

当時、長女(現在小6)が当時2歳くらいだった時
「お菓子!お菓子!お菓子食べたい!」
といつも言っていて、
ご飯を食べないことに悩んでいました。
いや、お菓子が美味しい気持ちはわかるんだけど
自分からご飯や野菜を食べたくなるには
どうしたらいいんだろう・・・
と考えていた時に、
キッズ食育トレーナーという資格に出会いました。
好き嫌いを克服する為には
まずは楽しみながら食材に触れたり、調理と関わったり
楽しい食の経験を積むことが
一番の近道だということも学び
一緒に料理することで
野菜も好きになってほしいな!
そして
同じように悩んでいるママの力にもなれたらいいな!
そんな想いで
当時住んでいた大分県で青空キッチン坂ノ市スクールをオープンしました。
そこからずっと変わらないのは
難しい単語を並べながら
調理方法や栄養バランスを伝えるのではなく
・お菓子も美味しいけど、まずはごはんを食べた方がいいよね!
・お肉も大好きだけど、サラダも一緒に食べた方がいいよね!
・小松菜が苦手だけど、〇〇ちゃんが食べているから私もちょっと食べてみようかな
こんな風に、
食べることは体にもいいことで
野菜を食べるお友達はとってもかっこよくて
お肉も野菜も魚も、どれも同じくらい体に大切!
でもお菓子もみんなで食べると美味しいよね!
というような
自然に食の大切さを感じてくれてるように意識しながら
毎回子ども達とコミュニケーションをとるように意識しています☺
「やさいを もりもり たべる!」
この言葉が子ども達から自然に出たことも嬉しかったし
きっと今もどこかに
私が悩んだ時のように
お子さんの好き嫌いに困っているママに
大人の働きかけで
こんなに野菜との付き合い方が変わっていくよ!
ということも伝わるといいな
楽しくレッスンしている子ども達の姿も届くといいな
と思いながら
ふと原点に戻っていました。
今年も食を通して
子ども達の笑顔をたくさん増やせるように取り組んでいきたいと思います!
でも一人では力不足なので
一緒に食育活動できるメンバーを募集します!
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