皆様、こんにちは。
キッズ食育トレーナーのけいこ先生です。
先日は、「コロッケ」のレッスンでした。
↑生地を丸めて、小麦粉→卵→パン粉の順に。
もちろん、
油を使って揚げるところまで全部子ども達の力で作り上げます。
※特に集中力が必要な工程なので、いつも写真が撮れません・・・
しかしこの日、
揚げ物よりも何よりも私がネックだったのが、
この添えたレタス↓
写真：日本キッズ食育協会
私の経験上、
この「ザ・野菜です」のポジションのレタスは比較的、
嫌われ役です。
今日はどうかな、と食べるときの様子を見ていましたが、
案の定、「僕、野菜嫌いなんだよ～」のポーズ。
子ども達って、一人が何かを言ったら、
みんな同じこと言いたがりますよね。
「私もきら～い！」
なんて、変な顔合戦が始まります。
「レタスも食べようね～！」
と必死に伝えても、いまいち反応がなかったので、
このレタスは無理かな・・・なんて諦めていたところ、
突然Ｒ君が、
「じゃあ僕、食べるー！」
「私もー！」
「私もー！！」
Ｈちゃんに至っては、
レタスを食べ終わるなり、「食べたー！」とジャンプを始めました。
（もちろん、注意しましたが）
と、
今度は、レタス食べる合戦が始まりました。
そう、子ども達はマネっこが大好き。
レッスンの際も、
「お野菜も美味しく食べようね！」と私が言っても、
響かないときは、全く響きません。
プライベートでも、
娘に「お野菜ピカピカにしようね！」と言っても、
聞こえないふりされることもしばしば・・・
「じゃあ、僕食べるもんね！」
お友達の、このたった一言。
「じゃあ、私も」
「私も！」
と続く子ども達。
大人から学ぶ食育、それも大切。
でも、お友達から学ぶ食育、
それってかなりの影響力があるんです。
もちろん、
お家でお料理を楽しむのも、
お母さんと一緒の時間が過ごせてとっても楽しいはず。
しかし、
お友達とお料理を楽しむと、
また違った部分が刺激されて、
新しい一面を発見できるかもしれません。
よく、学校や幼稚園・保育園に通い始めると、
良いことも悪いことも、
「それどこで覚えてきたの！？」
っていう事、多いですよね。
それが、
お料理の教室に通い始めたら、
どんなこと覚えて帰ってくるのかな・・・！？
私だったら楽しみで仕方ありません。
皆さんはどうですか
？？
？？けいこ先生より
