レッスンのプログラムについて

皆様、こんにちは。

キッズ食育トレーナーの石動（いしない）です。

写真：日本キッズ食育協会

本日は、キッズ食育スクール「青空キッチン」の

レッスンプログラムについてお話させて頂きます。

※青空キッチン全体についてはこちらをご覧ください

→キッズ食育スクール「青空キッチン」について

前回も少しお話させて致しましたが、

私達の食育スクールは、単発型のイベント的料理教室とは異なり、

「料理」を日常の一コマと捉えております。

◆月2回または3回の継続通い型スクール。1ヶ月に食事メニュー２つ、おやつメニュー１つのメニューを習います。

◆素材からすべて手作りするメニュー構成です。使用する食材も、出来る限り国産で無添加、未調理の状態から使用することを心がけています。

◆レッスンは、料理と、日本初のオリジナル「料理ドリル」を導入。

　学習要素を取り入れ、色彩感覚や、創造力や自主性も身に付きます。

　また、調理だけでなく、栄養のこと食材のことも自然に学べます。

◆3ヶ月に一度、チャレンジテストもあります！

（文書：日本キッズ食育協会ＨＰより）