皆様こんにちは。
キッズ食育トレーナーのけいこ先生です。
先日、
以前よりお母様方からご希望頂いておりました、
「体に優しい素材を使ったお菓子教室」
を開催させて頂きました。
今回は「バレンタイン」をテーマに、
・キャロブとナッツのタルト
・お豆腐のガトーショコラ
・酒粕のトリュフ
・生チョコ
を作りました。
今回のメニューは、
卵・乳製品・チョコレートを使用しておりませんので、
体を気にされる方、アレルギーを持つお子様にも喜んで頂けました。
↑キャロブとナッツのタルト
↑お豆腐のガトーショコラ
↑酒粕のトリュフ
↑生チョコ
私自身、アトピー体質で、
娘もアレルギーを持っております。
「なるべく体に負担の少ないお菓子やお料理」
そんなレシピを必要とされているお母様やお子様達に、
レシピを伝えていけたらと思っております。
次回は、
３月１５日（火） １０：００～
を予定しております。
詳しくは、改めて告知させて頂きます。
けいこ先生より
