大分県より委託を受け
「オーガニックサポーター」に就任させて頂いております
椎茸が、美味しいおやつに大変身
ということで、おうちで
「椎茸チップス」を作ってみませんか？！
材料は、片栗粉と油と２つだけ。
作り方は、片栗粉をまぶしてカリっと揚げるだけ♪
（袋に入れて振るとやりやすい）
なんとも簡単においしいおやつができちゃうんです！
※食べる直前に、お好みでお塩もおすすめ！
実はこの椎茸チップス、
お友達の「旨味多ぼく君」から教えてもらったのですが
どうやらラグビーワールドカップの時に開発されたらしく
世界中のみんなに大絶賛だったようですよ！
（写真左が旨味多ぼく君）
ちなみに、「軸」と呼ばれる部分は
１つの椎茸に１つしかなく
（当たり前だけど）
旨味が詰まって美味しい上に
数少ない希少チップスとして
我が家はいつも争奪戦
それくらい美味しいです。
ということで、
ポテチに負けないくらい美味しい椎茸チップス！
子ども達のおやつはもちろん
パパのビールのつまみにもぜひ
材料２つでできる「椎茸チップス」、
ぜひお家で作ってみて下さいね！
▼大分県の有機野菜についての情報がつまってます！
私もオーガニック野菜について勉強中です
ちなみに椎茸は、
自然環境に近い状態（森の中）で
農薬や化学肥料を使わずに栽培できる作物なので
安心して食べることができる食材の代表選手だそうですよ！
もっと椎茸が好きになりそうですね♪
↓もっと詳しく椎茸について興味があればこちらも！
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