今月のレッスンは親子丼。
「じゃあ他にはどんな丼があるかな??」
と聞くと、
「トリニータ丼!」
と子ども達からの返答。
「トリニータ丼って何!?」
と、目を開いて聞き返してしまいました。
————
もしかしたら大分県の方ならご存知かもしれませんが、
この「トリニータ丼」、
ネーミングの由来はちょっとしたギャグからきているとのこと。
大分県には「トリニータ」という有名なサッカーチームがあります。
トリニータ
↓
トリニタ
↓
「鶏を煮た」もしくは「鶏 韮」
・・・・わお、素敵!
この様に、「鶏肉」と「ニラ」を使い甘辛いタレで煮たものを白いご飯にのせたレシピから、「トリニータ丼」が命名!
・地元のニラをたくさん食べてもらいたい
・地元のサッカーチームも頑張ってもらいたい
こんな想いを込めてこのメニューが開発されたそうで、
学校給食にもよく登場するみたいです。
「味はどんなのなの?」
と聞くと、
「ニラと鶏肉が入ってる、けっこう美味しいよー!!」
と、入っている食材までちゃんと答えてくれました。
・今日の給食何だった?
・どんな野菜が入っていた?
と子ども達に聞いた時、
思い出せなかったり忘れてしまう事は当たり前にあると思います。
でもこんな風に、
ちょっと地元のチームが関わっていたり、
ちょっと面白いネーミングだったりと、
少しのきっかけで自分が説明できる料理があることは
とても良いことだと思いました。
それにしても、
「かつ丼」より「うな丼」より「天丼」より、
まさか「トリニータ丼」が一番に思い浮かぶなんて!
子ども達にもそんなに人気などんぶり、
私も早速作ってみます(^^)
◆2月の体験レッスン◆
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