親子のお料理教室

米粉プリンを作ろう(親子のお料理教室)

「親子で楽しむ料理教室in鶴亀」、8月のテーマは米粉のプリンです。前回は、「米粉のクレープ」でした。クレープで包むお野菜を切ってもらうのですが、お家でもいつもお手伝いしているというMちゃん、全く動じず、包丁さばきお見事でした!小さなお友達も...
養成講座について&日程

「こども」の漢字の使い方

「こども」って、どんな風に書きますか?子供?子ども?こども?   キッズ食育協会では、「子ども」と書くことに統一しております。漢字については諸説ありますが、協会の考え方の一つとして、子供の「供」は、大人のお供え物じゃないんだよ、ということで...
養成講座について&日程

娘は仕事のパートナー。

注) レッスンではなくて、お仕事中です。娘がレシピの試作中です。実は、今年の冬に、子どものための食育キット「パンケーキミックス」、大好評につき、第二弾が発売予定なんです!↑これは、現在発売中のもの。※大分スクールでも販売しておりますし、ネッ...
養成講座について&日程

大分開催決定「キッズ食育体験説明会」!

大分県の皆さま、お待たせいたしました!「キッズ食育トレーナー」養成講座、ついに大分でも開催決定です!(写真:日本キッズ食育協会)↑先日、東京・青山にて行われた「笑顔で働きたいママのフェスタ」にて行われた体験説明会の様子です。☞「ママフェスタ...
親子のお料理教室

手作りスコーンを作ろう(親子のお料理教室)

「親子のお料理教室in葉な果菜」、今月のテーマは「スコーン」です。子ども達の特に人気のトップ3に入る作業、それが「素手で混ぜる」です。幼い頃からお料理を経験することは、五感(みる・きく・におう・あじわう・ふれる)が刺激され、子ども達の成長に...
青空キッチン

7月のレッスンメニュー(青空キッチン)

本日は、7月のレッスンメニューのご紹介です。◆基本メニュー(第1週)写真:日本キッズ食育協会ごちそうシーフードピラフガスパチョ風カジキのパン粉焼き※幼児コースはごちそうシーフードピラフとなります。<食育学習内容>・切り方について学ぼう!◆お...
レッスンの様子

私がレッスンを失敗しない訳

青空キッチンをはじめて、「お料理得意なんですね!」と、よく聞かれますが、まったくそんな事ありません。私は栄養士など特別な資格はもっておらず、ただただ、作ること、食べる事、人に喜んでもらう事が好きで、その気持ちだけで、青空キッチン大分スクール...
養成講座について&日程

協会アワードで新人賞「日本キッズ食育協会」!

私達キッズ食育トレーナーが所属する「日本キッズ食育協会」、協会アワード2016で新人賞を受賞されました!私達も、キッズ食育トレーナーとして、同じ仲間として活動できる事、誇りに思います。↑協会設立パーティーの様子。2015年に開催された協会の...
養成講座について&日程

食育は子育て世代だけじゃない。

「お米がどんなふうにできるか、子ども達に見せよう」そう言ったのは御年63歳のおじいちゃん。そう、食育は、子育て世代だけが活動したらよい、子育て世代だけしか活動できない、そんなことはありません。「キッズ食育は、小さな子ども達を持つ子育て世代の...
親子のお料理教室

米粉クレープを作ろう(親子のお料理教室)

「親子で楽しむ料理教室in鶴亀」、7月のテーマは米粉のクレープです。↑前回の様子はこちら。1歳のお友達も一緒に楽しむことができる内容になっております。「米粉のレシピって、どうも難しい食材ばっかり使っているイメージ・・・」お客様より、そんな声...
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