七草粥のレッスンをしました。

皆様、こんにちは。

キッズ食育トレーナーのけいこ先生です。

今回は、

「七草粥」のレッスンでした。

今日は、3歳の仲良し女の子が2人でレッスン。


セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ・・・・、

「スズナ」の蕪の葉と、「スズシロ」の大根の葉はよく目にしますが、

他の種類は、なかなか目にする機会がありませんね。

けいこ先生も、勉強になります。

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大根の葉の切り方にしても、個性が現れました。

Hちゃんは大胆に、Mちゃんは繊細に。

もちろん、料理に正解はありません。

子ども達が

「楽しい!」

そう感じてくれる事が大切。

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今回のメニューは、

ニンニクやオリーブオイル、ベーコンを使ったリゾット風の七草粥です。

「今日使うこれ、ベーコンかな?ハムかな?ウインナーかな?」

はじめは「ハムー!」とお返事していたふたりも、

後半にもう一度質問するとちゃんと「ベーコン」と答えてくれました合格

最後に残りの七草を入れる際に、

「フライパンは熱いからね」と伝えると、

かなり高い位置から入れてくれました。

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お母様

「もこみちみたい!」

と笑っていました。

さて、炊き上がるまで、の待ってる時間は「食育ドリル」

3歳児の2人はまだひらがなが上手に書くことが難しいですが、

魔法の点線をなぞってもらうと、ちゃんと名前が書けましたね。

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点線をなぞりながら、「ほー!」と奇声?喜び声?を出し、

楽しそうに2人で笑い合いながらドリルに取り組みました。

七草の一つ、大根の葉も上手に書けましたね!

実はこの日、ちょっと包丁で指を切っちゃったHちゃん、

「左手はネコの手ね!」

「ほら、私はネコの手!」

「うん!痛くないよね!」

「うん!ネコの手!!」

この後、2人の合言葉の様に「ネコの手」連呼していました。

「包丁を使うときは、ネコの手が大事!」

この経験で2人がしっかり覚えてくれたこと、とても嬉しかったです。

七草粥は、病気を追い払い、新しい一年の健康を願うという意味が込められています。

Mちゃん、Nちゃん、今年も健康で元気に過ごせる一年になりますように・・・

そう願ってますニコニコ

大分教室

けいこ先生より

★現在、募集中のレッスンです合格

【1月のレッスン日程】

①1月13日(水)11:00~

           15:00~ 

②1月27日(水)11:00~

           15:00~

今月メニューの内容は、

七草リゾット、太巻きなどです。

↓メニューの例です。

写真:日本キッズ食育協会

詳しくは、こちらをご覧ください。

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keikoishinai@aozora-kitchen.com

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