坂ノ市スクールのお野菜自慢。

坂ノ市スクールのお野菜は、

私の実家（愛媛県）のお野菜も登場します。

 

 

「これは先生のお家のお野菜でーす」

と紹介したら、

 

それは旬の証拠ですね。

 

↑先日の定期便。この時期、柑橘は定番。

 

 

私の実家のある「西条市」は、

日本名水百選にも選ばれた名峰・石鎚山の伏流水「うちぬき水」が自慢です。

 

そんな環境に恵まれたところで育った野菜が登場するところが、

坂ノ市スクールのプチ自慢です。

 

 

☞坂ノ市スクールのお米自慢はこちら

 

 

 

 

 

そんな春キャベツを使ったパスタも、

みんなで美味しく仕上げてくれました♪

 

 

↑トングも上手に使えるようになったね。

 

 

 

実家から届く野菜以外は、

 

なるべく地産地消を意識しながら

地元の方が作ってくれたものを購入するようにしています。

 

 

先日、

偶然にもお店で野菜を並べている生産者さんにお会いしたので

「いつも買わせてもらってます」

と伝えると、

 

若干照れたように、

「ありがとうございます。」

と言ってくれました。

  

 

本当は、「こんな風に料理したんですよ」

なんてもっとお伝えしたかったです。

 

 

 

生産者さんにとって、

自分達の作ったお野菜を

「美味しい」って食べてくれる笑顔ほど、

素敵なものはないですよね。

 

 

 

なかなかお会いする機会はありませんが、

いつか坂ノ市スクールにご招待し、

農家の皆さんに子ども達の様子を伝えたいな、

なんて夢見ています。

 

 

せめて野菜を送ってくれた両親には

「あのキャベツ、こんなパスタになっ たよ！」

と伝えようと思います。

 

 

 

日本中でお野菜を作ってくれている農家の皆さん、

いつもありがとうございます。

 

 

 

◆４月の体験レッスン

①１０日（月）１６：００～、１８：００～（低学年）

②１１日（火）１６：００～（幼児）

③１２日（水）１６：００～（高学年）

④１７日（月）１６：００～、１８：００～（低学年）

⑤１９日（水）１６：００～（高学年）

⑥２４日（月）１６：００～、１８：００～（低学年）

⑦２５日（火）１６：００～（幼児）

⑧２６日（水）１６：００～（高学年）

 

※24日以降の入会は、翌々月からのレッスンスタートとなります。

 

 

 

けいこ先生より