みんなが大好き「海苔」、
家庭に常備率高い食材ですね！
しかし、
海苔が収穫できるのは1～３月のみ、
つまり美味しい海苔の旬は今なのです！
（鶴亀フーズ様フェイスブックより）
ということで、
毎年工場見学でお世話になっている
鶴亀フーズさんから
届いたばかりの海苔の写真がとどきました！
あれ～
いつも食べてる海苔と見た目が違うよ～！？
と思ったそこのアナタ！
そうです、
私達がよく見るのは
四角い形の海苔ですが
海から摘みたてはこんな感じなんですね！
（前回の工場見学の様子）
社長さんが丁寧に子ども達に説明してくれました☺
鶴亀フーズさんの海苔「吉四六のり」は
海の中の海苔をそのままの形で
干して乾燥して焼いたりと
（ほかにも細かい作業がたくさん）
自然のままの形を家庭に届けるスタイルが
鶴亀フーズさんの魅力。
本来の海苔の姿をお家で学べる
とっても素敵な商品なんです
（吉四六のり／ゴールドラベル✨）
ちなみに
海苔漁ができる時期は決められていて
今年は１月２７日からスタート。
今週で水揚げも終わるそうで、
貴重な収穫期間です！
この吉四六のりは
大分県の宇佐市にある海苔漁師さんから
直接仕入れていて
その漁師さんもプロ中のプロで
納得した海苔しか提供されないそうです！
なので、
プロのチェックを合格した海苔だけが集まった「吉四六のり」。
こんな大分自慢の逸品を
和食代表の海苔を
日本の食の宝を
みんなが知らないなんてもったいなーい！
ということで、
今月に工場見学を予定していたのですが
コロナの影響で中止となり
たくさんの子ども達が楽しみに待ってくれていたのに
悔しい思いをしました
が、
鶴亀フーズの幸野さんご夫婦は
「子ども達に海苔をもっと好きになってもらいたい！」
と、いつも温かく迎えて下さいます。
なので、私達は諦めません！
2018年からスタートした工場見学、
ここ数年コロナで中止が続いていますが、
また来年も開催しますよ！
それまで楽しみに待っていてね！
待てない時は
大分県内のお店でも買えるから、
お家で「吉四六海苔」を食べてね！
でも、
県外の人はどうしたらいいのよー！？
ということで、
「いしない食育研究所」のHPから
この「吉四六海苔」が直接買えるようになりまーす！
（ネットショップ開設は今春を予定🌸）
全国のみんなが
この美味しい海苔を食べれるように
コロナが収束したら
全国から工場見学の参加者も募集しちゃうよ！
喜んでくれる子ども達がいる限り
こんな状況でも
どんな状況でも
自分のできる範囲で
食育活動を進めていきます！
わお、
吉四六のりの熱量溢れすぎて
長文失礼しました！
こんな海苔好きな私と一緒に
キッズ食育トレーナー目指しませんか？
私が言いたいことは
食育は
自分もすっごく楽しいよ☺！
ということです！
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静岡２期
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