インスタントラーメンを使ったレシピを
OBS様に機会を頂きご紹介頂きました、
（OBSイブニングニュースより）
というお話をしましたが
「インスタント食品！？」
に反応される方もいたかもしれませんが
私は逆によし！
と思った理由があるので書きます。
「料理の先生だから毎日のご飯も
ちゃんとしているんでしょう！？」
「食の資格に興味はあるんですが、
なんせ食卓はテキトーで・・・・」
「料理下手で、ジャンクフードも好きです、
すごく受講に迷ったんですが・・・・」
という声がすごく多くて
どうやら食の資格は
インスタントNG！
添加物NG！
お菓子NG！
みたいなイメージを持ってる人が
とっても多いことがわかりました。
もちろん、
そういう完璧な食生活や選択に特化した資格もあると思いますが
キッズ食育の資格はちょと違いますよ。
「手作りを楽しめたり、
これがトレーナーとして大切であることを
私はいつも忘れないようにしています。
（ここは、初・中級講座で詳しく学べます）
（ケーキも！）
もちろん手作りがいいけれど
忙しいママにとって全部手作りはちょっと大変ですよね。
それに、
一方的に体の健康をだけを考えて
あれもダメこれもダメダメと言って
ママが疲れて料理が嫌いになって
食卓が暗くなっては本末転倒。
もちろん
毎日お菓子だけ、インスタントだけ、
というのは問題があると思いますが
手作りもいいけど、
インスタント食品も便利だよね。
でもインスタントも
こんな風にアレンジできたら
お野菜もとれていいよね！
という感じで
上手く食の選択できるような提案ができる
そして食を通して笑顔を増やす
それがトレーナーの使命だと思っています☺︎
「子ども達の春休みが早まり給食がなく
お昼ご飯に悩む主婦の方に
でも
インスタントを上手に取り入れながら何か・・・」
というのが今回の取材の趣旨で、
忙しい日々にインスタント食品は便利だけど
栄養バランスが気になったり
使うことに罪悪感があったり
毎日の献立に困っていたり・・・・
レシピを通して
そんなママの負担が減ったらいいいな、
という想いと
インスタントは決して悪者ではなく
こんな時や災害時にも助けてくれる救世主！
一緒に仲良く歩んでいきましょう☺
というスタンスが伝われば
今回のミッションは大成功！
と思います☺︎
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☟一緒に食育活動しませんか？
体験講座の開催のお知らせです
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【キッズ食育体験講座】（大分県）
◆日時
①2020年4月18日（土）
10：30～12：00
②2020年4月28日（火）
10：30～12：00
◆場所
青空キッチン 坂ノ市スクール
（大分県大分市坂ノ市中央３丁目４−１-２）
◆参加料：3300（税込、食育キット付）
※子連れＯＫ
↑坂ノ市スクールの様子
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（NEW！）
家で花見だよ、けいこ先生より
