魚の切り身が海を泳ぐ！？

「魚は切り身の状態で海の中で泳いでいる・・・」

そう思っている子が実際にいる、という話を聞いて、

それくらい「食育」が必要な世の中になっているんだと、

衝撃を受けたことを覚えています。

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今月の青空キッチンのメニューは「秋刀魚の塩焼き」。

高学年さんになると、

実際に包丁を持ってさばいていきます。

↑「ひやー！頭がとれたよー！」

やはり、実際にさんまを切って血が出てきた瞬間の反応はすごいです。

「ぎゃー！」

「血が出てるー！」

「気持ち悪いー！」

でも、「こうやって調理してくれる人がいるから、

スーパーでお刺身とか切り身とかが買えるんだよ」

と伝えると、

「そうだよね」と納得してくれました。

↑内臓もとるよ！

写真にはないですが、

さばいた後はきれいに洗いました。

「手が臭い・・・」

「まだ血が残ってる・・・」

「骨が刺さったー！」

素直な感想が次々と・・・。

スーパーではきれいに洗われた切り身が並んでいて、

私達は手を汚さずに調理できています。

でも、それが当たり前ではない事、

こんなに大変なんだね、ということを、

今日のレッスンで伝わったかな・・・。

↑実際に食べるとやっぱり美味しいよね！

ここでレッスンすることで、

子ども達の視野を広がり、

子ども達の将来が少しでも変れば・・・。

そう思いながら今日も元気にレッスンしています。

◆１０月の体験レッスン◆

~~①10日（火）16：00～（幼児）~~

~~②11日（水）16：00～（高学年）~~

~~③16日（月）14：30～（幼児）、16：00～、18：00～（低学年）~~

~~④17日（火）16：00～（幼児）~~

~~⑤18日（水）16：00～（高学年）~~

~~⑥23日（月）14：30～（幼児）、16：00～（低学年）~~

~~⑦24日（火）16：00～（幼児）~~

~~⑧25日（水）16：00～（高学年）~~

⑨30日（月）14：30～（幼児）、16：00～、18：00～（低学年）

◆１１月の体験レッスン◆

①07日（火）16：00～（幼児）

②08日（水）16：00～（高学年）

③13日（月）14：30～（幼児）、16：00～、18：00～（低学年）

④14日（火）16：00～（幼児）

⑤15日（水）16：00～（高学年）

⑥20日（月）14：30～（幼児）、16：00～（低学年）

⑦21日（火）16：00～（幼児）

⑧22日（水）16：00～（高学年）

⑨27日（月）14：30～（幼児）、16：00～、18：00～（低学年）

⑩28日（火）16：00～（幼児）

24日以降の入会は、翌々月からのレッスンスタートとなります。

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keikoishinai@aozora-kitchen. com

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けいこ先生より