レッスンの様子 坂ノ市スクールのお野菜自慢。 坂ノ市スクールのお野菜は、 私の実家(愛媛県)のお野菜も登場します。 「これは先生のお家のお野菜でーす」 と紹介したら、 それは旬の証拠ですね。 ↑先日の定期便。この時期、柑橘は定番。 私の実家のある... 2017/03/29 レッスンの様子
レッスンの様子 なぜ子ども達には薄味が良いの? ゴーヤ、山椒、ゆず胡椒、コーヒー・・・ 皆さんは、大人になって好きになった食べものはありますか? 私も、これらの食材の様に、 大人になって食べれるようになったものがたくさんあります。 では、なぜ子どもの頃は苦手だ... 2017/03/26 レッスンの様子
メニュー&体験レッスン 4月のレッスンメニュー(青空キッチン) 少しずつ暖かくなってきましたね。 子ども達と一緒に、 ホットドックを持ってお出かけなんていかがでしょうか? いつものゆで卵だって、 春なのでお花に変身しちゃいますよ。 =======================... 2017/03/24 メニュー&体験レッスン
ママ向け料理レッスン 【募集中】春のおやつを作ろう(親子レッスン) いよいよお花見の季節ですね! 今年のお花見ですが、 いつもは買って食べるもの、 自分達で作ってみませんか? ↑桜餅も、お家で簡単に作れるよ もちろん、あんこも手作りで、 基本がわかればとっ... 2017/03/20 ママ向け料理レッスン
レッスンの様子 私の腕の見せどころ。 ラーメンにパスタ、ハンバーグ・・・ 子ども達の大好きな食べ物は すごいスピードで完食しますよね。 私だって、 毎日子どもの好きな物だけを並べて こんなスピードで食べてくれると、 そりゃ楽だろうな、って思い... 2017/03/16 レッスンの様子
レッスンの様子 幼少期の食へのこだわり 子ども達の好き嫌いに困ったことはありませんか? 例えば椎茸。 噛んだ時の感触が苦手・・・、 独特な香りが好きになれない・・・など。 でも大丈夫、 好き嫌いは子ども達の発達段階において、 普通に... 2017/03/09 レッスンの様子
レッスンの様子 料理も気まぐれの仲間入り 「気まぐれなんですけどね、たまに娘が自分から台所に立って作ってくれたことが何度かあったんですよ、ほんとに気まぐれでなんですけどね、たまにやってくれてるんですよー」先日、青空キッチンに通ってくれている保護者の方とお話する機会があり、レッスンが... 2017/03/05 レッスンの様子
メニュー&体験レッスン 3月のレッスンメニュー(青空キッチン) 鰆にあさりに春キャベツ・・・ 今月は春の食材がどんどん登場してきますよ。 食べ物で季節を感じることができるようになると、 いつもと同じ食事の時間が ちょっとだけワクワクに変わりそうな気がしますね。 ... 2017/03/01 メニュー&体験レッスン