メニュー&体験レッスン 6月のレッスンメニュー(青空キッチン) 寒天、梅、七夕、そうめん・・・ 暑い夏に向かって、涼しさ感じる食材がたくさん登場の6月のメニューです(^^) ============================= A基本メニュー(第1週) (写真:日本... 2017/05/30 メニュー&体験レッスン
レッスンの様子 出張!青空キッチンin萬弘寺の市(まんこうじのいち) 大分市坂ノ市にて開催される「萬弘寺の市」に、今年も青空キッチンが出店します! ↑去年の様子、会場はとっても広いよ 「萬弘寺の市」とは、大分県三大市の一つで、1400年以上の歴史と伝統のある市です。 非常... 2017/05/02 レッスンの様子
メニュー&体験レッスン 5月のレッスンメニュー(青空キッチン) 5月のメニューでは、大分県が誇る「椎茸」について学びます。 坂ノ市スクールは大はしゃぎです。 ============================= A基本メニュー(第1週) (写真:日本キッズ食育協会)... 2017/04/25 メニュー&体験レッスン
レッスンの様子 継続することの大切さ。 昨日は大分テーブルテレコム様にて、 青空キッチンの様子をご紹介して頂きました。 ↑ありがとうございました。 番組内でも少しお話して頂きましたが、 私は、 子ども達にお料理の楽しさを伝えながら、 やっぱ... 2017/04/20 レッスンの様子
レッスンの様子 メディア出演のお知らせ 4/19(水)11:00~ 大分ケーブルテレコム様の新番組『ひるドキ!おおいた』にて、青空キッチン坂ノ市スクールの様子が放送されます。↑インタビューに答える生徒さんの様子☞取材日の様子はこちら青空キッチンって、どんな雰囲気なのかな?子ども達はどんな風にお料理してるのか... 2017/04/18 レッスンの様子
レッスンの様子 「ひるドキ!おおいた」取材がありました。 大分ケーブルテレコム様の新番組『ひるドキ!おおいた』の取材に来て頂きました。↑人気アナウンサー野中舞さんが来て下さいました!青空キッチンやキッズ食育トレーナーについてテレビ放送して頂くのは今回で4回目となり、いつも大変お世話になっております... 2017/04/12 レッスンの様子
レッスンの様子 坂ノ市スクールのお野菜自慢。 坂ノ市スクールのお野菜は、 私の実家(愛媛県)のお野菜も登場します。 「これは先生のお家のお野菜でーす」 と紹介したら、 それは旬の証拠ですね。 ↑先日の定期便。この時期、柑橘は定番。 私の実家のある... 2017/03/29 レッスンの様子
レッスンの様子 なぜ子ども達には薄味が良いの? ゴーヤ、山椒、ゆず胡椒、コーヒー・・・ 皆さんは、大人になって好きになった食べものはありますか? 私も、これらの食材の様に、 大人になって食べれるようになったものがたくさんあります。 では、なぜ子どもの頃は苦手だ... 2017/03/26 レッスンの様子
メニュー&体験レッスン 4月のレッスンメニュー(青空キッチン) 少しずつ暖かくなってきましたね。 子ども達と一緒に、 ホットドックを持ってお出かけなんていかがでしょうか? いつものゆで卵だって、 春なのでお花に変身しちゃいますよ。 =======================... 2017/03/24 メニュー&体験レッスン
レッスンの様子 私の腕の見せどころ。 ラーメンにパスタ、ハンバーグ・・・ 子ども達の大好きな食べ物は すごいスピードで完食しますよね。 私だって、 毎日子どもの好きな物だけを並べて こんなスピードで食べてくれると、 そりゃ楽だろうな、って思い... 2017/03/16 レッスンの様子