養成講座について＆日程 悩んだ経験を「糧」に。
ついに大分にも青空キッチン２店舗目、
「明治明野スクール」がオープンです！
↑笑顔が素敵な先生です♪
☞明治明野スクールのブログ
当時、
お子さんの偏食とイヤイヤ期について悩んでいたあさみ先生。
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養成講座について＆日程 
養成講座について＆日程 受け取る側から与える側へ
九州で活躍するトレーナーさんから、
いつも良い影響を与えてもらっています。
先月は本室あさみ先生（大分県）より
「キッズ食育を通して熊本への復興に繋がる活動をする」
というプロジェクトのお話を伺い、
私も感銘を...
ママ向け料理レッスン お子様連れ大歓迎の理由（青空キッチン大人編）
「青空キッチン」はキッズの為の食育スクールですが、
坂ノ市スクールでは番外編として、
「青空キッチン～大人のおけいこ編～」があります。
大人向けレッスンでは、お母さんが主役。
そして、お子様連れも大歓迎。
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養成講座について＆日程 大人の５分、子どもの５分。
さて問題です。
ある５歳の子が、
「お料理がしたーい！」と台所にやってきました。
「包丁を使いたいな～」なんて可愛く言ってきたので、
お母さんと一緒にお野菜を切ることにしました。
包丁はやっぱり危ないの...
養成講座について＆日程 全国に22,000校が目標の意味
先月、お父さんの都合で転校する為、私も大好きだった生徒さんが、青空キッチンを辞めることになりました。「スプーンで計るのが楽しい！」「包丁で切るのが楽しい！」「習い事の中で一番好き！」といつも笑顔でレッスンに通ってくれていたので、とっても寂し...
レッスンの様子 勇気を出すタイミング
むかしむかし、ある小学生のクラスで、いつも一緒にレッスンをしているのに、照れてなかなかお話できない２人がおりました。けいこ先生はずっと気になっていて、「この２人、仲良くなってほしいな～」ってずっと思っておりました。そんなある日、Rちゃんがお...
レッスンの様子 「便利」を味方に
もしかしたら、人生の先輩や料理上手の方から「ぬか床を買うなんて！」と言われてしまうかもしれません。
しかし、「便利&簡単 ＝ 化学調味料&添加物」の思い込みはなんだかもったいない・・・。↑豆腐も簡単にチーズ風味に！添加物は...
養成講座について＆日程 手作り100％が良いとは限らない
手作りのご飯が必ずしも良い
とは、
時には言い切れないかな、と思っています。
↑パンケーキミックスにだって頼りますレトルトやインスタント食品が溢れている世の中ですが、やはり困った時に頼ってもらう為に開発されている訳で、「手作りしなきゃ・・...
レッスンの様子 可愛い「おせっかい」。
子ども達には「自信」を持ってもらいたい、
そう思っています。
そして、
「自信」は「経験」からつくものだと、
レッスンを通していつも感じています。
青空キッチンでは、
子ども達だけの力で...
レッスンの様子 「やりたい」の賞味期限
「娘が小さい頃は、台所に来てお料理したがっても、こっちはそれどころじゃなくて、お手伝いなんて二の次だったよ。でもね、そしたら、本当に手伝ってほしい時には、もうやりたくない時期に入ってたんだよね。」先輩のお母さんから、すごく貴重でリアルなお話...