夏休みは３分でパパっとメインごはんを作りましょう！
ということで
冷や汁はドレッシングで時短！
ワーママにおすすめ3分レシピ
と題して
「たぺぶろ」様にコラム掲載して頂きました
実は私、
「冷や汁」という食べ物を
大分に来て初めて食べたのですが
「冷たいごはん
」
「ごはんに氷入れちゃうの」
と、
その衝撃と言ったらありゃしませんでした！
しかし、
それは真夏の出来事。
実際に宮崎で食べてみると
予想をはるかに上回る美味しさに
私の食の概念を覆し
新しいごはんの世界をみせてくれたのも
この冷や汁でした！
しかし！
本来はすり鉢でごまを擦ったり
魚の干物をほぐしたりと
意外と手間がかかっているのも事実です、
ということで
それは現代風にアレンジしちゃおうYO！
ということで
スーパー時短３分で完成させちゃいました！
しかも、
材料だけ細かく切っておけば
あとは子ども達におまかせで
作ってくれますよ！
※実際に、三姉妹に試作してもらったのですが、
きゃっきゃ言いながら、あっという間にできました！
だまされたと思って
ぜひ作ってみてください、
食の世界観が
一気に広がると思います
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