青空キッチン 煮干しの出汁は３度も楽しめる
煮干しの出汁はいろいろめんどくさい？？
いえいえ、
それは大人の勝手な思い込みでして
青空キッチンの子ども達から言わせると
３回楽しいポイントがあるので紹介します。
今月...
2020-01
青空キッチン 
青空キッチン 【大分県で資格取得】キッズ食育トレーナーになりませんか？
第５期大分キッズ食育トレーナーの講座開催が決まりました！
2020年は
体験講座が春からスタートです！
=========================
【キッズ食育体験講座】（大分県）
◆日...
青空キッチン 【トークセッション】有機野菜普及を考える
「大分の有機野菜普及を考える」イベントにトークセッションのパネラーとして登壇させて頂きました。（本日1/16発刊大分合同新聞様より）このイベントは、大分県主催の“有機野菜マッチング・普及”に関連した『トーク&試食イベント・第2弾』。...
青空キッチン 漁師の現場（神奈川県三浦市）
さて、昨日は今月のメニューのブリ大根をご紹介しましたが
私は魚が大好きです！
（大分県の魚、最高です）
年末には神奈川県三浦市にある「三崎港」に行ってきました。
（マグロの水揚げで全国でも有名な港...
メニュー＆体験レッスン １月のレッスンメニュー（青空キッチン）
さて！
さっそく今週から坂ノ市も駅前スクールも
レッスンがスタートしています！
今年の初めを飾るのはこちらのメニュー、
そう、和食を代表する「ぶり大根」です！
寿司、そば、うどん・・・・
...
青空キッチン 新年のご挨拶と今年の漢字
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。
↑関アジ！
ちなみに
私の今年の漢字は「整」。
語りだすと長くなるので割愛致しますが
昨年得たものを大切にし...