メニュー＆体験レッスン １０月レッスンメニュー（青空キッチン）
小学生からは
秋刀魚の内臓の処理もチャレンジ
スーパーでは
きれいに処理されたお魚が並び
キッチンでは手を汚さずに
そのまま調理ができますね。
しかし！
そんな便利な時代だか...
2020-09
メニュー＆体験レッスン 青空キッチン 学生からの友人との会話
茨城のブドウ農家の友人から
最高のブドウが届きました！
・クイーンニーナ
・シャインマスカット
・巨峰
これが本当においしくておいしくて！
立派な実が堂...
青空キッチン レッスンで３歳から包丁が持てる理由
青空キッチンでは
３歳さんから自分の包丁を使って野菜を切っています
「３歳から包丁！？」
「ちょっと早すぎじゃない！？」
と思う人もいるかもしれませんが
...
青空キッチン ６倍楽しい運動会
週末は、長女の運動会でした！
昨年の反省を生かし（☞昨年の運動会の様子）ビデオの充電はバッチリ、今年の母は完璧だと、ビデオを構えた５秒後「容量が不足しています」のメッセージ「やばいやばい！スタートしちゃうよー！」と、動画を諦めカメラに急いで...
青空キッチン STOP！ママの思い込み
子どもの好き嫌いの仕組みについて
「大人の思い込み」
も大きな理由の一つ！
と言われています
今年の夏、「豚肉と茄子の味噌炒め」のレッスンの一コマ。 「うちの子、ナスが苦手なんですけど、今日も宜しくお願いします...
コラム・メディア掲載 【掲載】野菜が苦手な子どもの為に（ワイヤーママ様）
１０月号のワイヤーママ様にて
野菜が苦手なお子さんに向けた
３つのポイントをお話させて頂いています
これから寒い冬に向けて
元気な体づくりに強い味方のお野菜も
...
青空キッチン 算数が得意になってしまう理由
レッスンに毎回通うことで算数が得意になってしまいます
レッスンに来てまずすること、それは材料費を渡すこと！毎回、マイ財布をもってきて子ども達から先生に直接渡してもらってます「材料費？月謝と一緒でいいんじゃないの！？」なーんて思っちゃうか...
青空キッチン 明日誰かに言いたくなる味噌の話
今日は昨日のおまけ話。多分、これを読んだら明日学校で誰かに言いたくなる！かもしれません（生の麹はとーってもいい香り！）さて昔は味噌作りは冬にしかできなかったそうですがなぜかご存じですか簡単に説明すると・秋に大豆や米（味噌の原料）が収穫される...
青空キッチン ママ向け味噌教室（ワイヤーママ様）
先日はワイヤーママ様主催で
味噌教室を開催しました（会場は大分エイト様の住宅展示場の中。すごくオシャレでした！）
今回のミッションは「夏の味噌教室」。
夏の味噌作りにはいくつかポイントがあって（また書きます）
安永醸造様に相談...
青空キッチン 【質問】Ｊｒ．と認定トレーナーの違いは？
Ｊｒ．トレーナーさんと認定トレーナーさんの違いについてお問合せもよく頂くのですーごく簡単に説明します※協会HPがとっても詳しいです
（大分６期生のみなさん）
＝＝＝＝パターン①初級中級を受講⇒Jr.キッズ食育トレーナー保育と食育につい...