青空キッチン

レッスンの様子

食欲&独占欲 VS 思いやりの心

好きな食べ物は、 誰でも独り占めしてお腹いーぱい食べたい! そんな欲望はどこかにあると思います☺ でも、「どうぞ」って言えるようになるには きっと、誰かに喜んでもらう経験があってからじゃないでしょうか...
レッスンの様子

お米を透き通るまで炒めよう!

お米って何色でしょうか? そう、お米は炊けると白い。 そんなイメージですが 実は炒めるとちょっと透明っぽくなるんですねー! 今月の七草リゾットは 生米から炒めていきます☺ ...
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子どもの観察力はすごい

子ども達の観察力は本当にすごい。 今月のメニューは「七草リゾット」。 「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・・・・・・」 聞き慣れるまでは 呪文の様に聞こえるかな? 七草をはじ...
レッスンの様子

1年前を五感で思い出そう

青空キッチンは 単発のお料理教室とはちょっと違って、 通学性の食育スクールです☺ スイミングやピアノなどの習い事の様に 継続してみんな通ってくれています。 この継続がポイントで 「復習」ができると...
メニュー&体験レッスン

1月のレッスンメニュー(青空キッチン)

2019年も「日常」を大切にした身近なメニューがたくさん!2月にむけた太巻きも登場です。七草も太巻きも、青空キッチンでマスターすればお家でも冷蔵庫にある食材でアレンジもできますね!今年も宜しくお願いします☺===========◆基本メニュ...
青空キッチン

あけましておめでとうございます2019

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願いします☺ この鶴と亀、 お米の稲からできているんです! 作家さん、すごい! こんな素晴らしい作品が作れるなん...
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大分県一長い!?ブッシュドノエルにチャレンジ!

今年のクリスマスは、 大分県内の4つのスクールが集まりました☺ 先生達とアイディアを練りながら 「大分県一(たぶん)長いブッシュドノエル」 にみんなでチャレンジ! こーんな長...
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ドレスで踊る「泡立て器」

今月のおやつコースは 「ロールケーキ」。 ケーキは生地が勝負! ということで、 今回のレッスンはふわっふわの生地を目標に 泡立て器でひたすら混ぜていきました。 レッスン...
レッスンの様子

発想力を図工と美術と料理から。

先日、小学生の絵画コンクールの作品を見る機会がありました。表情やものの捉え方、力強さだったり繊細さだったり・・・子ども達の絵はどれも同じものがなくすごく見てて楽しかったです☺でも、あれれ!?でも、これってなにも画用紙だけにあてはまることじゃ...
青空キッチン

坂ノ市スクールのHPができました☺

坂ノ市スクールのHPができました☺ ☞坂ノ市スクールHP 今後は、申し込みやお問い合わせフォームを こちらから統一させて頂きますね! よろしくお願いします♩ ☞体験申し込みフ...
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