メニュー＆体験レッスン ４月レッスンメニュー（青空キッチン）
今月は、エビの背ワタとりにもチャレンジします🦐
背ワタは「つまようじ」を使って
とっていきますが
オープン当初から通ってくれている生徒さんは
（当時１年生）
つまようじを見るたびに
背ワタを取った...
メニュー＆体験レッスン 
コラム・メディア掲載 「クチコミ」は強い！
株式会社くるみが運営する「モノシル」様にて
キッズ食育マスタートレーナーとして
口コミ投稿をさせて頂きました！
（「モノシル」サイトより）
最近はほぼネット通販に頼りっぱなしですが
口コミや...
青空キッチン 先生は見てる！子ども達のこんなとこ
キレイな千切りができた！
盛り付けが美しい！
キレイに焼けた！🍳
そんなところを先生は細かく厳しく
チェックチェック
なーんてしていません
理由は
料理教...
キッズ食育トレーナー 要注意！食育のこんなイメージ
やっぱり一から手作りよね
インスタントは敵だわ
冷凍食品は使いません
もしかして
こんなイメージ
「食育」に持ってませんか！？
食育はいろんな視点がありますが、
...
青空キッチン 企画・立案・実行できるチャンス！
「2021年中に一人１回、
イベントを実行する！」
これが
駅前スクールの２個目の目標です
☞１個目の目標
（駅前スクールで初めてのイベント）
前回のミーテ...
青空キッチン 目標をチームでシェアして宣言
月に１回
大分駅前スクールの先生達との
ミーティングもあります
レッスンの日にみんな顔を合わすんだけど
準備でレッスン以外のことがゆっくり話せないので
ここの時間で
確認事項や...
青空キッチン 揚げ物を片手でするとエコな訳
主婦目線から見た「もったいない精神」も子ども達が学べるのはお料理を経験することのとっても大きなメリットだと思います
揚げ物をする時パン粉ってすぐに手についてなくなりませんか？
かといってたっぷり容器に出しても余ったらもったいない！（生肉...
青空キッチン レッスンの「ねらい」を学ぼう！
毎月１日はキッズ食育トレーナーの勉強会
毎月２本立てで
前半は
キッズ食育トレーナーさんの勉強会。
後半は
青空キッチンを運営している先生の勉強会。
今日は
青空キッチンの勉...
食育イベント 資格や特技に＋αを！「パパ必見！の離乳食レッスン！」
もともと持っている自分の特技や資格に＋αとしてキッズ食育を学ぶのもとってもおススメしています（画像は美希先生より）
ということで大分駅前スクールの美希先生は離乳食の資格も持っているので離乳食講座を開催してもらうことになりました！
...
勉強会・研修 大分県食育推進会議で国の方針を再認識！
大分県の食育推進会議委員に
就任させて頂いています
前回に続き、
今回もオンラインでの参加でした。
→前回の会議の様子
（手が滑って、唯一の写真でした）
日本には
「食育基本法」とい...