募集中のイベント 明日はみんなでぬか床１年生
明日は「出張！青空キッチン」、親子ぬか漬け教室です。
たくさんのぬか漬けキッズが登場する予定でわくわくしています。
↑もちろん私も１年生。
なんと、全国を飛び回る矢内社長も明日の会場に登場されます！
☞矢...
募集中のイベント 
レッスンの様子 出張！青空キッチンin萬弘寺の市（まんこうじのいち）
大分市坂ノ市にて開催される「萬弘寺の市」に、今年も青空キッチンが出店します！
↑去年の様子、会場はとっても広いよ
「萬弘寺の市」とは、大分県三大市の一つで、1400年以上の歴史と伝統のある市です。
非常...
メニュー＆体験レッスン 5月のレッスンメニュー（青空キッチン）
５月のメニューでは、大分県が誇る「椎茸」について学びます。
坂ノ市スクールは大はしゃぎです。
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Ａ基本メニュー（第１週）
(写真：日本キッズ食育協会）...
レッスンの様子 継続することの大切さ。
昨日は大分テーブルテレコム様にて、
青空キッチンの様子をご紹介して頂きました。
↑ありがとうございました。
番組内でも少しお話して頂きましたが、
私は、
子ども達にお料理の楽しさを伝えながら、
やっぱ...
レッスンの様子 メディア出演のお知らせ 4/19（水）11：00～
大分ケーブルテレコム様の新番組『ひるドキ！おおいた』にて、青空キッチン坂ノ市スクールの様子が放送されます。↑インタビューに答える生徒さんの様子☞取材日の様子はこちら青空キッチンって、どんな雰囲気なのかな？子ども達はどんな風にお料理してるのか...
ママ向け料理レッスン 【募集中】米粉のおやつを作ろう（親子レッスン）4/20（木）
「米粉って、なんだか難しそう。」
「本当に美味しいの？」
米粉と聞くと、そんなイメージをお持ちではないですか？
でも実は、
コツさえ掴めば、とっても扱いやすい食材なんです。
小麦粉とは違ってグルテンが入って...
レッスンの様子 「ひるドキ！おおいた」取材がありました。
大分ケーブルテレコム様の新番組『ひるドキ！おおいた』の取材に来て頂きました。↑人気アナウンサー野中舞さんが来て下さいました！青空キッチンやキッズ食育トレーナーについてテレビ放送して頂くのは今回で４回目となり、いつも大変お世話になっております...
募集中のイベント 【募集開始】親子ぬか漬け教室5/14（日）10：30～
日本の伝統食である「ぬか漬け」。 ・ぬか床の管理がめんどくさそう ・手が臭くなりそう ・漬け方がいまいちよくわからない ・過去に失敗した・・・そんなイメージをお持ちではないですか？↑漬物大好き！でも大丈夫、今回は子ども達も気軽に作れる「ぬか...
レッスンの様子 坂ノ市スクールのお野菜自慢。
坂ノ市スクールのお野菜は、
私の実家（愛媛県）のお野菜も登場します。
「これは先生のお家のお野菜でーす」
と紹介したら、
それは旬の証拠ですね。
↑先日の定期便。この時期、柑橘は定番。
私の実家のある...
レッスンの様子 なぜ子ども達には薄味が良いの？
ゴーヤ、山椒、ゆず胡椒、コーヒー・・・
皆さんは、大人になって好きになった食べものはありますか？
私も、これらの食材の様に、
大人になって食べれるようになったものがたくさんあります。
では、なぜ子どもの頃は苦手だ...