今月のおやつコースは
スノーボールとココア。
良い意味で、
子ども達の期待を裏切る結果となったレッスンでした☺
「今朝もココアを飲んできたよー！」
と、ココアは子ども達に大人気メニュー。
私も大人になった今でも
ス〇バに行ってもココアを注文するくらい大好きです。
でも
レッスンはそんなにあまくない！
ココアパウダーとお砂糖と牛乳を
一から計って火にかけて作ります☺
↑クッキーも美味しくできたよ！
試食の時、ココアを飲みながら
「え！家より甘くない！」
「ちょっと苦いよ！？」
と困惑する子ども達☺
すかさず
「原材料名」をもう一度確認です。
生）
「ココアパウダー・・・。」
私）
「そう、このココアの粉に牛乳とお砂糖で甘くなるように仕上げたよ！」
生）
「あんなにお砂糖入れたのにまだ甘くない！」
私）
「ってことは、お家のココアにはもっとお砂糖が入っているんだね！
じゃあどうして、お家のココアはお湯を入れるだけで甘くなるの？」
さて、
お家のココアの原材料名を見る宿題です！
「ココア」って
本当はちょっぴり苦いもの。
でもお砂糖や牛乳と一緒になることで
すごく甘くておいしい飲み物になりました！
ってことは、
自分の好きな甘さに調節できのが
手作りココアの良いところ。
同じお砂糖の分量でも
「苦い」と言う子もいれば
「ちょうどいい！」と言う子も。
「甘いよ！」というお友達に
「これが甘いのー！？」と驚く子もいたり。
自分の「味覚」の感じ方を知る
楽しいレッスンになりました☺
↑クッキーと相性最高！
