こんにちは!
青空キッチン 大分駅前スクール 代表
キッズ食育トレーナー
石動敬子(いしないけいこ)です🙋🏻♀️
前回はレシピ制作のお話しでしたが
今日はちょっと裏話。
有難いことに
レシピやレッスンのお話しを頂くことも多いのですが
実は
お断りしている案件もあります。🤫
というお話。
(大分駅前スクールは元気いっぱいだよ!)
「食育」といっても
いろんな分野がありますよね。
例えば
大分県の食育推進委員会で分かれているのは
こんな感じ↓
①家庭・消費
②学校・保育所
③地域・食文化
④市町村
⑤生産・流通
⑥調査・研究
など。
※食育スクールのある大分県で
食育推進委員として活動させて頂いています🙋🏻♀️
☞こちら👓
その中でも
農業から
牧畜から
メーカーから
幼、保、こども園から
大学から
シニア世代に向けて
アレルギーについて
などなど
いろんな視点からの
食育活動があるので
食育って、
幅が広いな~!
っていつも感じています。
(可愛いね~!)
私はキッズ食育トレーナーとして
3歳~小学6年生までの子ども達を専門に
食育活動をしています。
お料理は好きですが
これまでにお話しを頂いた中の
・離乳食
・介護食
・専門的な栄養知識が必要な講演
・アレルギー関係
これらの案件について
お断りさせて頂いたことがあります。
もちろん
自分の活動で
誰かの力になれるなんて
こんな有難いことはないんです!
でも、そこはきちんと
「専門外です」
と伝えることも大切☺
※離乳食、毎度毎度こんな感じなんですが
これで良いのか私も質問したい🙌
いつもお皿ひっくり返ってます。
お仕事を頂けるのは嬉しいし
経営という視点でも
売上に繋がるように動かないといけない、
でも
ここの判断を間違ってはいけない!
それは
スクールのオーナーとしても
しっかり意識しているところ。
でもでも、そんな時は
同じ地域で活躍する
キッズ食育トレーナーさんに
専門の方がいた場合は
お仕事をご紹介するようにしています☺
自分の専門分野 × 子どもの食育
ここを強化していくと
『◎◎さんにお願いしたい!』
こんな風に
パッと思い浮かべてもらいやすくなると思います☺
キッズ食育トレーナーの講座には
食育の知識が学べる講座だけでなく
その後の
ビジネス講座(アドバンス講座)もあるんです。
食の分野で独立していきたい!
フリーランスにチャレンジしたい!
自分の専門性をさらに伸ばしたい!
そこまでイメージしている方は
食育の専門知識と
独立して収益を上げていく為の知識と
両方学ぶことができる
キッズ食育トレーナーの資格も
ぜひ、今後の選択肢の一つに入れてほしいな
と思っています。
(↑離乳食、栄養、英語など、専門性のある先生です✨)
実は
このキッズ食育トレーナー養成講座、
四国初開催の日程が
ついに決まりました!
詳細について
先にメルマガでお伝えしているので
ぜひ登録してもらえると嬉しいです!
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子どもの食育の先生として
専門性を高めて
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食育の楽しさや
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楽しくお伝えしています♪
👩🦰「食育=料理だけではない、ということが目からウロコでした」
(小1のママ)
🧒「子どもがピーマンを食べてくれてビックリです!」
(5歳児のママ)
🧑🦰「働き方を見直すきっかけになりました。」
(0歳児ママ/育休中)
などなど、嬉しい感想を頂いております。
子どもの好き嫌いや
育児と仕事の両立など
子育てを頑張るママへ
少しでもお役に立てたら嬉しいです☺
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