こんにちは！
青空キッチン 大分駅前スクール 代表
キッズ食育トレーナー
石動敬子（いしないけいこ）です🙋🏻♀️
今日は、大分駅前スクールにて
企業さんとの食のお仕事のお話です🙋🏻♀️
(フードスタッフHPより）
大分県民なら知ってる！
大分に来たら一度はどこかで目しちゃう！
そんな大人気商品を作られてる
フードスタッフ様。
現在、ミールキットの商品開発に
一緒に携わらせて頂いています🥰
右：溝部社長
左：デザイン担当のcolors create代表の木ノ下さん
（楽しそうですね～！）
大分県の食材と調味料を使用し、
季節ごとに
野菜や調理法を変え企画中とのことで
今回はその第一弾！
商品試作と
商品に添付する説明書き掲載用の調理、
そして
栄養価計算を担当させて頂きます👓
ということで
大分駅前スクールの講師でもあり
栄養士さんでもある
ゆか先生が
ご自身の専門を活かして
担当してくれています🥰
（右：ゆか先生）
👩🏻（ゆか先生）
食材は全てカット済み、急速冷凍をかけた状態で調理スタートなので火の通りも早くかなりの時短メニューです！
野菜たっぷりでボリューム満点なので
忙しい子育て世代のママにはぴったりだと思います！
仕上げに入れるフードスタッフ様の看板商品『まだ秘密』のコクが、トマトの酸味とよく合います♪
あーもっと書きたい、
でも
詳細をお伝えできるのは
もうちょっと先❣
ということで
12月には調理手順の撮影を兼ねた
試作、試食会を予定しています。
1月中に発売予定ですので
完成したらまた紹介させて下さいね！
（私も食べたいです👀✨）
『美味しいし、楽しかったし
私自身も勉強になりましたー！』
とゆか先生が
楽しそうに教えてくれました☺
私思ったんです、
これこれ、
これですよ。
自分の好きな分野で仕事できるって
楽しいんですよね！！
ゆか先生も２人（小1、中１）のママ、
子育てしながら
自分の好きな分野で
こんな働き方もあるんだよ！
って
たくさんの人達に伝えたいなって
改めて感じました！
子育ても楽しみながら
自分の専門性を活かして
子どもと食の分野で
一緒にお仕事しませんか？
いよいよ四国でも初開催！
キッズ食育養成講座について
まずは講座の一部を受講できる
体験講座を
１月に愛媛で初開催します！
資格を活かした働き方も
お話しているので
※１月１９日（金）愛媛開催です
（お知らせ）
食で子ども達の人間力を育む！
キッズ食育トレーナーの四国開催決定です✨
詳細について
先にメルマガでお伝えしているので
ぜひ登録してもらえると嬉しいです！
（お役立ち情報満載です）
子どもの食育の先生として
専門性を高めて
一緒に活動していきませんか☺？
（静岡のメンバー✨）
まずは体験講座で
お待ちしていますね！
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「子ども」と「食」をテーマに
お子さんと接するときのちょっとしたコツや
好き嫌い克服のヒント
食育の楽しさや
お仕事へのいかし方など
楽しくお伝えしています♪
👩🦰「食育＝料理だけではない、ということが目からウロコでした」
（小１のママ）
🧒「子どもがピーマンを食べてくれてビックリです！」
（５歳児のママ）
🧑🦰「働き方を見直すきっかけになりました。」
（０歳児ママ／育休中）
などなど、嬉しい感想を頂いております。
子どもの好き嫌いや
育児と仕事の両立など
子育てを頑張るママへ
少しでもお役に立てたら嬉しいです☺
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