青空キッチン

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自分と戦う小学生の結果は・・・

大喜びするはずのおやつレッスン、ただ一人頭を抱えて悩む子が・・・・。そう、彼女は自分と戦っているのである。 今月のメニューは「マドレーヌ」。完成したのは2つ。「美味しいー!」とみんな目をキラキラさせながらもちろん一つはペロリと完食、さて...
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レッスンのヒント

娘と卓球をしてきました。 (私は見学) 地域の交流会のようなイベントで 年配の方達が先生になって 小学生以下の子どもと汗を流すイベント。 楽しんでねー♪と ...
メニュー&体験レッスン

2月のレッスンメニュー(青空キッチン)

「きゃ~私も作りたいわ♡♡♡」 生徒さんに負けないくらい 可愛いママの声がダントツに多い肉まん。 作るのは子ども達だけど、 ママもレシピもゲットできるところが 青空キッチンに通うお得なところ...
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煮干しの出汁は3度も楽しめる

煮干しの出汁はいろいろめんどくさい?? いえいえ、 それは大人の勝手な思い込みでして 青空キッチンの子ども達から言わせると 3回楽しいポイントがあるので紹介します。 今月...
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【大分県で資格取得】キッズ食育トレーナーになりませんか?

第5期大分キッズ食育トレーナーの講座開催が決まりました! 2020年は 体験講座が春からスタートです! ========================= 【キッズ食育体験講座】(大分県) ◆日...
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【トークセッション】有機野菜普及を考える

「大分の有機野菜普及を考える」イベントにトークセッションのパネラーとして登壇させて頂きました。(本日1/16発刊大分合同新聞様より)このイベントは、大分県主催の“有機野菜マッチング・普及”に関連した『トーク&試食イベント・第2弾』。...
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漁師の現場(神奈川県三浦市)

さて、昨日は今月のメニューのブリ大根をご紹介しましたが 私は魚が大好きです! (大分県の魚、最高です) 年末には神奈川県三浦市にある「三崎港」に行ってきました。 (マグロの水揚げで全国でも有名な港...
メニュー&体験レッスン

1月のレッスンメニュー(青空キッチン)

さて! さっそく今週から坂ノ市も駅前スクールも レッスンがスタートしています! 今年の初めを飾るのはこちらのメニュー、 そう、和食を代表する「ぶり大根」です! 寿司、そば、うどん・・・・ ...
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新年のご挨拶と今年の漢字

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞ宜しくお願いします。 ↑関アジ! ちなみに 私の今年の漢字は「整」。 語りだすと長くなるので割愛致しますが 昨年得たものを大切にし...
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協会大賞の商品のお鍋(グッドフェイス様)

カンファレンスで頂いた景品や協賛品などが手元に届きました! (飛行機で持って帰れなかったので 千葉の家から送ってもらいました☺) 段ボールを開けながら 楽しかったカンファレンスの余韻に浸っています。 ...
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