青空キッチン

子ども達にとって「先生」は、 良い意味で憧れの存在でありたいですが、 良い意味で同じ失敗もする存在でありたいと思っています。 ------------ 先日、熱湯を使う場面...

今月のレッスンは親子丼。 「じゃあ他にはどんな丼があるかな？？」 と聞くと、 「トリニータ丼！」 と子ども達からの返答。 「トリニータ丼って何！？」 と、目を開いて聞き返してし...

来月のバレンタインに向けて、今週は「チョコブラウニー」のレッスンをしています。今回は、みんなのおやつに・・・・ではなく、プレゼントしたい人に向けて、頑張って作ります。↑一生懸命、粉をふるうよ！「誰にプレゼントしたい？」と聞いてみると、「パパ...

「エプロンが汚れちゃうから・・・」 先日のレッスンで、 こんな風にエプロンが汚れてしまうことを気にしている生徒さんがいました。 ママの立場として、 汚れた後のエプロンの洗濯、とっても大変ですよね。 私も...

「青空キッチンで学べるのはお料理だけ」なんて思っていませんか？ 青空キッチンに通ってくれているお友達は、レッスンを重ねるごとにお野菜の名前を覚えたり、包丁が上手に持てるようになったり・・・ たくさん成長してくれています。 で...

お恥ずかしいくらい全く歴史に詳しくないのですが、 ＮＨＫの大河ドラマだけは欠かさず見ています。 お殿様やその時代の人が何を食べていたのか、 見るのが好きだからです。 ↑七草、言えるかな？ ...

きゅうりが苦手なお子様、やっぱり多いですよね。 今日は、きゅうりが苦手なAちゃんがある方法で、「なんか今日のきゅうり食べれる～！」と完食してくれた嬉しいお話です。 --------------------- 青空キッチンの生徒...

いよいよお正月！ おせち料理はお正月の楽しみの一つでもありますよね。 ところで、皆さんは「おせち料理」や、 それぞれの食材の意味をご存知ですか？ ↑伊達巻がきれいにできたー！ ---------------...