青空キッチン

私の実家の祖父母はいちご農家だったので、 苺を見るたびに昔のことを思い出します。 ２人は収穫時期になると夜な夜なパック詰めをしていて、 苺を詰める専用の倉庫？に缶詰状態でした。 当時私はおじいちゃんと寝ていた...

春からまた、 子ども達は新しい生活のスタートですね。 卒業、卒園、入学、進級・・・ 新しい世界が広がると同時に 気付かない不安や戸惑いもあるかもしれませんが、 自分に自信を持ってスタートしてもらいた...

「お湯は熱いかな？冷たいかな？」と質問すると、だいたい「あつい！」と答えてくれますが、「100℃って熱いかな？冷たいかな？」という言い方に変えると、困る生徒さんが多いです。だって、100℃って言われても、聞きなれていないと難しいですよね！ ...

昨日の放送はご覧頂きありがとうございました。 実はこのような機会は、 私にとって本当にチャンス。 それは、放送を通して たくさんの方に知って頂けるということはもちろんなのですが、 私にとっては 保護者...

「おひな様とおだいり様を思い出して書いてみよう！」先日の青空キッチンの食育ドリルの一部です。「思い出して」がポイントで、見本はありません。スラスラ描ける子もいれば、もちろん戸惑う子もいます。「わからない！」「思い出せない！」みんなが一言目に...

卒業、卒園、入学、進学・・・春は色々な節目がありますね。この春、青空キッチンでも、年長さんは低学年さんクラスへ、３年生は高学年さんクラスへステップアップします！ －－－－－－－－－青空キッチンでは、各クラスでも更に異なる学年の子が集まりレッ...

揚げ物は特に危ない調理法と言われますが、 実際には何がどう危ないのでしょうか？ ただ「危ない」だけ言われるだけでは、 子ども達には少しわかりにくかもしれません。 －－－－－－－...

野菜が苦手な子ども達が集まれば、 それは逆にチャンス！ 先月、こんな出来事がありました。 －－－－－－－－－ 先月のレッスンの副菜は「大根サラダ」。 ・生...