レッスンの様子 お粥は病気の時に食べる？
お恥ずかしいくらい全く歴史に詳しくないのですが、
ＮＨＫの大河ドラマだけは欠かさず見ています。
お殿様やその時代の人が何を食べていたのか、
見るのが好きだからです。
↑七草、言えるかな？
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青空キッチン
レッスンの様子 
メニュー＆体験レッスン ２月のレッスンメニュー（青空キッチン）
節分、ひな祭り・・・２月からも子ども達の楽しみなイベントがどんどん待っていますね！そんな時こそ、子ども達の「食」への興味を引くチャンスです。でもイベントだからと言って、お母さんは頭を抱える必要なし！青空キッチンに来るとしぜんに行事の感覚も身...
レッスンの様子 きゅうりが苦手な子ども達へ
きゅうりが苦手なお子様、やっぱり多いですよね。
今日は、きゅうりが苦手なAちゃんがある方法で、「なんか今日のきゅうり食べれる～！」と完食してくれた嬉しいお話です。
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青空キッチンの生徒...
メニュー＆体験レッスン 1月のレッスンメニュー（青空キッチン）
今週より坂ノ市スクールも新年のレッスンがスタートしています！
「もうお粥は４回目よ～！」なんて生徒さんもいましたよ、
それでも米粒一粒残さず完食してくれました。
今年も青空キッチンを通して、
子ども達や家族の皆さ...
レッスンの様子 子どもの暗記のコツ
いよいよお正月！
おせち料理はお正月の楽しみの一つでもありますよね。
ところで、皆さんは「おせち料理」や、
それぞれの食材の意味をご存知ですか？
↑伊達巻がきれいにできたー！
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レッスンの様子 今年の私のプレゼント
クリスマスですね！お恥ずかしながらサンタクロースの存在を高学年まで信じていた私ですが、大人になるとモノではないんですよね。昨日のクリスマスイブの就寝前、何気なく開いたSNSからプレゼントが届きました。↑パエリアの鶏肉を切っています-----...
レッスンの様子 ケーキのデザイナー
自分のデザインしたものが実際にケーキになるなんで、
なんだかワクワクしませんか？
今月のおやつコースは「ツリー型パウンドケーキ」。
タイトルから、パウンドケーキをツリーに形を整えていくのは想...
レッスンの様子 騙されない舌
ところで皆さん、「チャツネ」ってご存知ですか？
マンゴーなどの果実に砂糖などを加えてジャム状に煮たもので、カレーの美味しさをアップさせる調味料の一つです。
これを使って、先月は「カレー」のレッスンでした。
青空キッチンでは市販のルー...
レッスンの様子 唐揚げの美味しい秘密
今月のメニュー、
高学年さんは「唐揚げ」も作ります。
唐揚げのレッスン、
子ども達が騒ぎ出すのが「鶏肉を切る」ところ。
私達主婦は、今でこそこの生肉を切り慣れていますが、
子ども達にとってはなかなか...
レッスンの様子 マッシュルームvsスクイーズ
ところで皆さん、「スクイーズ」ってご存知ですか？
どうやら小学生の間で流行っているらしいんですが、
モチモチ？ぷにゅぷにゅ？
の感覚を楽しむ人形やキーホルダーのことです。
よくレストランの入り口に飾られている食品サンプルの柔らかいバー...