青空キッチン

メニュー&体験レッスン

10月のレッスンメニュー(青空キッチン)

紅葉狩りに、子ども達と一緒に作るサンドイッチは如何ですか? 高学年さんは、ついにサンマの内蔵取りにも挑戦! 10月のレッスンメニューのご紹介です。 --------------------- A基本メニュー(...
レッスンの様子

お皿はスケッチブック

子ども達の可能性は無限大、いつも、そう感じさせられます。今回はスパゲッティのレッスン。だけど、子ども達はサラダで大盛り上がり。トマトを切って、キュウリを切って、サニーレタスをちぎって、「では、盛り付けまーす!」と、ここで大人の考える盛り付け...
青空キッチン

みんなの本音。

「子ども達の為に何かしたい」心の中でそう思っている人は、実際には世の中にたくさんいるはず、 そう思っています。 ただ、 具体的に何をしたらよいのか、 よくわかりませんよね。 私もそうでした。 食育を伝...
レッスンの様子

生徒さんの素顔。

よく「うちの子人見知りなので・・・」と入会前に心配されているお母さんもおられますが、小学生のクラスだと、親御さんの付きそいがない分、実は、レッスン中によく兄弟姉妹や家族のお話をしてくれているんですよ。体験レッスンや入会しはじめの頃は、やっぱ...
メニュー&体験レッスン

9月のレッスンメニュー(青空キッチン)

秋の季節を感じる代表メニュー、 今月は「炊き込みご飯」の登場です。 また、手作りドレッシングのメニューでは、 油と水の実験もしますよ。 お料理だけど、 理科の要素も見逃さない、 それが青空キッチンです。 ===...
レッスンの様子

子から伝える出汁の味。

「ここで作った出汁が美味しかったから、お母さんに作ってって言っておいた!」 と生徒さん。 お母さんは忙しいから粉末のダシを使っているそう。 わかりますわかります、 私も使いますよ、だって便利ですもん。 ...
レッスンの様子

お菓子との上手な付き合い方

試食中に生徒さんが一言、 「パパには食べさせられない・・・」。 さて、これはどういう事でしょうか。 ↑右側がもちっプス 今月のレッスンに、「もちっプス」というおやつメニューがあります。 じゃがいもからできている...
レッスンの様子

待ちきれないお父さん

「ピンポーン」当然のチャイム。「レシピ忘れたので取りに来ました!」と生徒のAちゃん。急だったので「どうしたの?」と尋ねると、「パパが来週まで待てないんだって!」と。微笑ましくて笑ってしまいました。先月の出来事なのですが、「そぼろごはん」のレ...
レッスンの様子

踏むことが許される食材。

「食べ物は大切に!」はよく言う事ですが、 唯一、 踏むことが許されている食べ物があります。 はい、 答えは「手打ちうどん」です。 ↑今月のメニューは「手打ちうどん」。 ...
レッスンの様子

パパに「作って」って言われた

先月の青空キッチンのメニューは「そぼろご飯」。 「先生あのね、そぼろご飯をね、習ったら家で作って!ってパパに言われたよ。パパはそぼろが好きなんだって〜。」と、生徒さん。 このお父さんの言葉、お父さんは本当にそぼろご飯が好きで何気なく...
タイトルとURLをコピーしました